Bình Phước là một mảnh đất còn nhiều khó khăn, tuy nhiên không vì thế mà ngành kinh tế nơi đây bị chững lại mà đang không ngừng phát triển. Trong lĩnh vực nông nghiệp, ngành điều được coi là ngành mũi nhọn của nền kinh tế (có 290000 ha trồng điều cùng sản lượng cao hơn bình quân thế giới). Mà nói tới điều thì nhiều người thường nhớ ngay về sản phẩm hạt điều rang muối Bình Phước, thơm ngon, bùi bùi, mặn mặn, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Một trong những loại hạt điều đầu tiên mà người ta thường nghĩ ngay khi nói về địa phương này đó chính là hạt điều rang muối còn vỏ lụa. Vỏ lụa chính là đặc điểm quan trọng nhất để nhận diện sản phẩm trên. Bạn có thể thấy chúng là một lớp vỏ nằm bên ngoài phần hạt, có màu hơi thiên về nâu đỏ. Khi chưa rang thì chúng bám rất chắc vào hạt, khi đã rang thì sẽ trở nên cứng và dễ bóc hơn rất nhiều.
Để làm ra sản phẩm này, người ta cần tốn nhiều thời gian và công sức hơn do cần thêm các công đoạn về bóc vỏ, làm sạch rồi mới mang đi rang muối. Như vậy, thời gian và chi phí sản xuất bị kéo cao, do đó giá cả sản phẩm cũng cao hơn so với loại thường. Điều này cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về việc đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến. Do lúc này hạt đã không còn lớp vỏ bọc bên ngoài nữa, mỗi một khâu từ chế biến cho tới đóng gói cần được giám sát nghiêm ngặt hơn rất nhiều.
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng hạt điều rang muối Bình Phước thường xuyên rất có lợi cho việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hạt điều có chứa nhiều acid béo không bão hoà đơn và acid béo không bão hoà đa qua đó giảm mức cholesterol LDL và triglyceride. Nhờ đó mà huyết áp cũng như lượng cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức cân bằng, tránh dẫn tới nhiều bệnh về tim.
Khi sử dụng hạt điều, chúng ta có thể duy trì sức khỏe và góp phần vào việc giảm cân lành mạnh của mọi người. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng trong hạt điều có các chất làm tăng cảm giác no và góp phần sinh nhiệt qua đó đẩy nhanh quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Nếu bạn đang cảm thấy khó khăn đối với việc giảm cân, muốn giảm cân nhưng không muốn kiêng khen nhiều thì đây hẳn là giải pháp hữu hiệu.
Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng chất lượng, có chứa nhiều vitamin E, K cũng như các axit amin cần thiết cho hoạt động chống lão hóa. Đây là thực phẩm rất tốt cho không chỉ các chị em phụ nữ mà cả những người mang thai, trẻ nhỏ trong giai đoạn lớn. Hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao là những lý do khiến cho hạt điều ngày càng được yêu thích. Và hạt điều từ Bình Phước chính là dòng sản phẩm được đón nhận nhiều. Nhiều người cảm thấy thắc mắc không biết rằng sản phẩm đó có gì đặc biệt mà lại được thì trường đánh giá cao tới như vậy?
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments